Омская молочная школа
	Молочные школы (низшие школы молочного хозяйства) – низшие специализированные учебные заведения,учреждённые в России, в том числе и в Сибири с 1895 г. Часто предшественниками таких школ являлись Испытательные молочные лаборатории, предназначенные для контроля качества изготовляемых и вывозимых из региона молочных продуктов, в первую очередь,масла, а также показательные молочные фермы и частные хозяйства.      После Высочайшего утверждения 27 декабря 1883 «Положения о низших сельскохозяйственных школах» для школ молочного хозяйства Министром государственных Имуществ, по соглашению с Министром народного просвещения, был утверждён особый нормативный устав, в котором для этих школ, с одной стороны,были допущены отступления от общего положения, а с другой ,установлены дополнительные пункты, а именно школы молочного хозяйства могли быть утверждены  в таких частных имениях, где ведётся правильное молочное хозяйство, имеется не менее 80 дойных коров и получается не менее 100 вёдер или 75 пудов молока с коровы; школы эти могли быть или мужские, или женские; число учащихся в каждой школе не могло быть более 12-ти; пособие от казны выдавалось как на жалование управляющему  школой и учителям, так и на содержание учащихся; наконец курс учения продолжался только два года и затем на практику в других хозяйствах  назначалось от 3 месяцев до года. Новое, «улучшенное», «Положение » было утверждено 26 мая 1904 г.       Первая государственная молоканка для снабжения молоком проезжающих чинов была открыта в Сибири в Ялуторовском уезде в 1727 г. по Указу императора Петра II. Первая же маслодельческая школа была открыта на юге Тобольской Губернии недалеко от Кургана в конце XIX в. В 1903 г. на базе казачьей показательной молочной фермы в пригороде Омска (на самой границе Тюкалинского уезда, Тобольской губернии) была открыта Омская казённая низшая школа молочного хозяйства и скотоводства I разряда. (Школа располагалась на правом берегу Иртыша на месте нынешнего микрорайона посёлка «Красный пахарь»). В 1904 г. в С.-Петербурге были учреждены уставы и штатный состав Омской и Беловской (под Тобольском, на базе сельскохозяйственной школы, но фактически в Ялуторовском уезде) молочных школ (обе числились в Департаменте Земледелия по Тобольской губернии). Позже открывается Мариинская низшая школа молочного хозяйства в Томской  Губернии. Прежние испытательные лаборатории стали базой для таких школ.  Срок обучения в школе был рассчитан на 2 года, после чего было ещё необходимо проработать для практики 1 – 1,5 года в показательном хозяйстве. На базе Омской молочной школы в 1913 г. было открыто по Указу Николая II Омское сельскохозяйственное училище I разряда (ОССХУ) - базовое учебное учреждение для Сибирского сельскохозяйственного института (1918 г.). Осенью 1913 г. школа была переведена в Кокчетавский уезд Акмолинской области Степного Края: в  1914 г. Омская (Кокчетавская) низшая школа молочного хозяйства I разряда располагалась уже в урочище  «Муралды - Булак» вблизи ст. Сандыкты, Кокчетавского уезда  Акмолинской области Степного Края, сохраняя номинальную принадлежность к Тобольской губернии. Все сибирские молочные школы были закрыты осенью 1918 по распоряжению министра земледелия колчаковского правительства как не рентабельные. Молочные школы, тем не менее, сыграли известную роль в поддержании развития Сибирского маслоделия. Например, в 1911 г. на I Западно-Сибирской выставке была представлена продукция маслозавода Омской молочной школы: сорта «Парижский» и «Экспортный». В марте 2013 г. прародителю ОмГАУ им. П.А. Столыпина (1994 г.) исполнилось бы 110 лет. Такое вот древнее наше учебное заведение, уважаемые сибаковцы.
	Сотрудники и руководители Омского опытного поля, молочной фермы и молочной лаборатории. В первом ряду (сидят) второй слева – К.К. Зиринг; во втором ряду (стоят) третий слева – Л.А. Сладков, а первый справа – первый помошник Зиринга Г. Юрчик. Снимок 1910-х гг. Милищенко О.А